KATEGORİLERİM

19 Nisan 2013 Cuma

MEYVELİ KEDİ DİLİ PASTASI

MEYVELİ KEDİ DİLİ PASTASI

Nette çok sık gördüğümüz ,özellikle masa açıldığında misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok şık bir sunum ve lezzetli bir tat,

Malzemeler:
 
2 paket kedi dili bisküvisi
1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
2 adet muz
Kreması için :
500 ml. süt (yarım kilo)
1 kahve fincanı un
1.5 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti
Yapılışı:
Kreması için, sütü tencereye koyup, unun topaklanmaması için azar azar ekleyerek karıştırın. Şekeri ekleyip arada karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan indirip soğumaya bırakın. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp buzdolabına kaldırın.
1 su bardağı soğuk sütü tabağa koyun. Kedi dili bisküvilerinin içe gelecek tarafını süte batırarak ıslatın. ( Bisküviler sütü çok çabuk emdiğinde 1 saniye kadar batırmanız yeterli olcaktır.)Kelepçeli kalıba bisküvilerin ıslanmış yeri iç tarafa gelecek şekilde yanyana dizin.
Kremanın içine dolaba kaldırdığınız krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dk çırpın.
Kelepçeli kalıbın tabanına kedi dili+ krema+ dilimlenmiş muz koyarak tüm malzemeler bitinceye kadar devam edin.
Pastayı bu şekilde buzdolabında 4-5 saat bekletin. Ve meysim meyveleriyle süsleyin,
Kelepçeli kalıbın kenarlarını yavaşça gevşeterek kalıbı çıkarıp kurdela ile fazla sıkmadan bağlayın.

AFİYET OLSUN...
:)

3 yorum:

  1. Bu pastaı yapmayı da yemeyi de çok seviyorum. Harika olmuş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık canım yalnız insan bunu yemeğe kıyamaz daha çok bozmaya desem :D

    YanıtlaSil

Bunlarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...