KATEGORİLERİM

24 Şubat 2012 Cuma

Günaydınnn:)


Günaydın!!
Bu sabah bir değil iki kez bak aynaya,
belki seni çok sevip göremeyen biri vardır .
Bu sabah bir değil iki lokma ye ekmeğini,
belki senin sevginden yeyip içmekten kesilen vardır.
Bu sabah gerçekten sevdiklerini düşün ,
alışmaya çalışan biri vardır belki yokluğuna,
ve bu sabah herkese günaydın de ,
varlığınla mutlu olanlar seninle başlasın güzel güne ,
* GÜNAYDIN *
:)))

18 Şubat 2012 Cumartesi

Cumartesi Ziyafeti...

Keyifli bir hafta sonu diliyorum herkese, 
Bu hafta sonu annemin bir arkadaşına ziyarete gittik, 
Evin hemen her köşesinde yaratıcılık harikası parçalar vardı, dikkatimi çekenlerden, konsol üzerindeki tel kırmadan yapılmış harika bir tepsi vardı, kurdela nakışı panolar, evin kızının odasındaki değişik ahşap boyama kutular, dantelin vazo üzerindeki görünümü, mutfaktaki horozlu saat ve daha birçok şey cidden çok farklıydı hepsi, 
Çay faslı çok daha güzeldi, mor sofra üzerine kurulmuş bir masa, pullu peçetelikler ve birbirinden leziz tatlar, 
karnıbahar salatası, elma ve kaymaklı armut tatlısı, taaa edirneden konya sofrasına konuk olan kurabiyeler, tavuklu şehriye salatası ,patatesli börek ve vişneli muhteşem bir lezzet ...
hani resimler nerede dediğinizi duyar gibi oluyorum, ama üzülerek söylüyorum fotoğraf makinemi almayı unutmuşum. Bütün bu güzellikleri fotoğraflamak için tekrar gidicem ev sahibine duyrulur:)
Burdan tekrar teşekkür ediyorum herşey için, hazırladığın lezzetlere, güler yüzüne, samimiyetine, 
keyifli sohbetine...
Bu çaydanlık kılıfıda bizden sana hediye olsun, iyi günlerde kullan, 
kullandıkça bizi hatırla ve hatırladıkça bizi davet et :))








16 Şubat 2012 Perşembe

Polar kumaştan salaş yelek

Merhabalar herkese, bu ara okul ve sınav telaşı derken çok zaman ayıramadım bloğuma farkındayım, Bu arada boşda durmadım aslında ,elişi beni rahatlatıyor, stres atıyorum ,kendimi mutlu hissediyorum onlarla uğraşırken,
ve bu yeleğim dolabıma eklenen son parçalardan, polar kumaştan yapıldı, arkasına biraz büzgü ve ortaya çıkan salaş, sıcacık ,yumuşacık bir yelek :)





10 Şubat 2012 Cuma

Armut piş, ağzıma düş:)


Malzemeler 
8 -9 adet armut
6 adet karanfil
Yeteri kadar su
3 su bardağı toz şeker

Yapılışı

Armutların içerisini oyup kabuğunu soyarak tencereye yerleştirin, Üzerine biraz vişne suyu (renklendirmesi için -şerbet şekeri de kullanılabilir.) İçerisine karanfil, su ve şeker ekleyin, Kısık ateşte yarım saat (armutlar pişinceye kadar ) pişirin. Soğuyunca servis tabağına alalım, tencerede kalan suya sulandırılmış 1 yemek kaşığı nişasta ile pişirilir ve bu boza kıvamındaki muhallebe armutların üzerlerine dökülür, Armutların içine ceviziçi doldurulup üzerlerinde kaymakla servis yapılır.
AFİYET OLSUN...
   

Tiramisu..


Kek için malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
2yemek kaşığı kakao
1paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için malzemeler:
2,5 su bardağı süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
1 paket (200gr) labne
Keki ıslatmak için ;2 su bardağı sıcak suyun içine ,2 yemek kaşığı granül kahve ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştırın, bu karışımı kek fırından çıkınca üzerine dökücez, ikiside sıcak olacak.
Hazırlanışı:
-Yumurta ve şekeri kabarıncaya kadar çırpıp, sırayla diğer malzemeleride ekleyerek kekimizi hazırlayalım, Yağladığımız yuvarlak borcama keki dökelim. Ve 150 derecede pişirelim
-Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Muhallebi ılınınca içine labne ilave edilip mikserle çırpalım. Önceden ıslatımış kekin üzerine muhallebiyi yayalım.
-Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar dolaba kaldırılır. Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao serpilir.

Kekli Baklava..

Malzemeler
Hamuru için:

1yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon suyu
alabildiği kadar un
açmak için bir miktar nişasta

 
keki için:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için:
3.5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
3 damla limon suyu
Tepsiyi yağlaman ve üzerine dökmek için: yarım paket margarin.

Hazırlanışı
İlk olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.
Hamuru yoğurup 20 adet beze elde edelim. 10 adetini çay tabağı ebatında nişasta yardımıyla merdaneyle açalım üst üste koyup fırına girecek şekilde yuvarlak tepsimizin büyüklüğünde açalım. Tepsimizin  yağlayıp serelim .Tekrar kalan 10 ADET bezemizi aynı şekilde tepsi büyüklüğünde açalım.Kekimizi yumurta şeker ile çırpıp un kabartma tozu ceviz ve tarçınıda ekleyip karıştıralım .Tepsimize ilk 10adet açtıgımız yufkamızın üstüne kek hamurumuzu dökelim ve onun üstüne kalan 10 adet yufkamızı serip baklava şeklinde kesip üstüne eritttigimiz kalan margarini döküp pişirelim.Pişip fırından çıkarıp ilk buharı çıkar çıkmaz soğuk şerbetimizi baklavamızın üstüne dökelim.
AFİYET OLSUN...


6 Şubat 2012 Pazartesi

Hediyelerim:)

Uzun bir aradan sonra slmlar yeniden herkese, bugün sizlerle bana hediye edilen  yeleğimin ve peçeteliklerin resimlerini paylaşmak istiyorum,

Bu çılgın tasarım yelek ve şıkır şıkır peçetelikler; eline geçen hemen her şeyi değerlendirmeye çalışan , ve bu çalışmalarındada yaratıcılığın sınırlarını zorlayan, yaptığı her iş aylarca konuşulan, hep sağlıklı beslenen, elinden kuru meyve kutusu eksik olmayan, mükemmel bir eş, iki yetişkin çocuğunun gencecik annesi, hayat dolu ve annemin altın kızlar grubunun üyelerinden  Gülcan Ablanın imzasını taşıyor.

Tamamen el emeği olan oyalar, kot yeleğin üzerine dikilerek ve aralarına farklı işlemeler ve metal aparatlarla tamamlanmış,sonuçta bu güzellik ortaya çıkmış
Peçetelikler  incik boncuk işi, tamamen kaliteli taş inci kullanılmış, malzemenin kaliteside peçetelikteki ışıltıya ve şıklığa yansımış ..

Gülcan Abla; bu yeleği her giyişimde ve peçetelikleri kullanışımda seni anıcam, kulağın çınlayacak haberin olsun:)





4 Şubat 2012 Cumartesi

Krem Şantili Kurabiye


Tarifini bir arkadaşımdan almıştım, çok hafif ,mis gibi fındık kokan ve ağızda dağılan enfes bir lezzet...

MALZEMELER:
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 paket toz krem şanti
* 1 su bardağı kavrulmuş toz fındık yada fındık ezmesi (ben fındık ezmesi  kullandım.)
* 3,5 su bardağı un
YAPILIŞI:
Sıvıyağ ve krem şantiyi mikserle iyice çırpın.
Un ve findigi katip elinizle iyice yogurun unu yavas yavas ekleyin 3 su bardagi yeterli gelirse diger yarim bardagi eklemeyin !!
Ceviz büyüklügünde parcalar koparip yuvarlak şekil verin, Elinizle düzeltin.Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin 170 derecede pisirin.Firindan cikinca hafif soguyunca üzerine bolca pudra sekeri gezdirin.İçinde şeker olmadığı için pudra şekerini bol dökün.
Ağızda dağılan enfes mis gibi bir kurabiye tarifi afiyet olsun.

Kokoş Çaydanlık Kılıfı...

Ve bir başka çaydanlık kılıfıyla karşınızdayız tekrar...
Bu biraz kokoş oldu ama böyle bişey çıktı ortaya..




3 Şubat 2012 Cuma

Mevlit Kandilimiz Mübarek olsun..


"Duasız üşürmüs yürekler bil! Sana bir dua eden olsun,
Seninde bir dua ettiğin!.
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan, sana ummadık Kapılar açan..
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan!"
HZ.MEVLANA

İnsanlığın kurtuluşu için gönderilen son ve en büyük peygamber, bizim Peygamberimiz Hz. Muhammed (s.a.s.) 571 yılında Kameri aylardan Rebiü'l-evvel ayının 12.gecesi doğmuştur. Milâdî takvime göre ise bu, 571 yılı Nisan ayının yirmisine rastlamaktadır. Bu mübarek geceye "Mevlid Kandili" denir.

Bu gece tüm dualarınınzın ve isteklerinizin kabul olması dileğiyle..

2 Şubat 2012 Perşembe

Soba borusundan abajur olur mu?

Soba Borusundan Abajur olur mu?Evet şu gördüğünüz borulardan...
Annem kafasına koyduysa olur :) açıkcası ben hoş birşey çıkacağını sanmıyordum ama inanamadım bitmişini görünce...
Abajurumuzun bitmişi bu şekilde...
İşte boru kısmı... lame deri ile kaplanarak kullanıldı, Üzerine gümüş renkte inciler eklendi ve ankastre gül demetleri tanzim edildi.

Farklı değişik bir çalışma ...

Ankastre Güller...

Son dönemlerdeki ankastre modasına bizde uyduk,
Nedir bu güllerin malzemesi? derseniz, hemen açıklayım, en ince elek teli hani çay süzeklerinde kullanılanlar varya o incelikte olanlardan...
Yaprakları elek telinden kesilerek, çicek ütüsüyle şekil verilerek yapıldı.
Her amaçla kullanılabilir, şık gümüş bir  vazo içinde farklı bir görünüm sağlanabilir. Annem bu gülleri farklı bir abajur çalışmasında kullanıcak, abajurumuzuda ekliycem..




1 Şubat 2012 Çarşamba

Annemin babamın işyeri için hazırladığı köy evi projemiz haftalar süren çalışmalar sonunda tamamlandı... Bütün kitre bebekleri annem hazırladı, bahçelerden topladığımız buğday başaklarıyla ,taş parçalarıyla ve kumlarla tarlalar yaptık, 
Bakalım beğenecek misiniz? 
 Bu proje bir ekip çalışmasıydı ve haftalarca sürdü, yapım aşamasında bize her imkanı sağlayan öncelikle babama, kardeşime, yardımlarını esirgemeyen kuzenlerim Sevgi ve Sema' ya ve emeği geçen herkese teşekkür ederiz...

Bunlarda ilginizi çekebilir..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...