Meyveli irmik tatlısı..

Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek bir lezzet..

Yapılışı:

1kg süt

1 su bardağı portakallı irmik (sade irmikte olabilir)

7 çorba kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

1 çorba kaşığı margarin

1 çorba kaşığı hindistancevizi

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya kalıplara dökerek soğutun,
Üzerine şeftali parçaları ekleyip, meyveli sos gezdirdim ve portakal dilimleriyle servise hazırladım,

tercihinize göre antepfıstığı veya tarçınla süsleyebilirsiniz..

                                                                           Afiyet olsun :)