Baharın rengi peçetelerimizde...

Slmlar herkese, uzun zamandır ihmal ettim bloğumu farkındayım ama geçerli mazaretlerim var,

Baharın yavaş yavaş merhaba dediği şu güzel günlerde bende tam bahar rengi olan iğne oyası peçeteliklerimizi paylaşmak istedim, 

Meyve Salatası..

Meyvenin farklı bir sunum şekli kuzenim Sevgi tarafından hazırlandı ..

Hazır jöleleri kivi, çilek ve muzlu olarak minik buz kalıplarına döküyor, donduktan sonra 

büyük bir kase içine küp küp jöleler, dilinlenmiş meyveler karıştırılıp kuplara dolduruluyor, üzerine de hindistan cevizi, ben çikolata soslusunu çok seviyorum, 

Afiyet olsun ..

Saçarası Tarifi ..

İyi akşamlar herkese bloğumu ziyaret eden ve saçarası tarifini isteyen Nisa Hanım için karıştırdım defterleri, buldum tarifini   :)

Malzemeler:

1 yumurta

1 fincan sıvıyağ

1 fincan yoğurt

1 su bardağı su

Aldığı kadar un

Nişasta (açarken kullanılacak)

Krema yada tereyağı (eritilmiş)

 şerbeti için:

3,5 su bardağı şeker

3 su bardağı su

Yapılışı: Hamurunu hazırladıktan sonra bezeler yapılır.Bezelerin çift sayıda olmasına dikkat edin. Hamur biraz dinlendirildikten sonra açmaya başlanır. Açarken bolca nişasta kullanılır ve açabildiğiniz kadar ince açılır. İlk yufka açılır ve üzerine bolca eritilmiş krema sürülür. Sonra üzerine ikinci yufka serilip aynen krema sürülür ve yufkayı sarmadan minik pililer oluşturulacak şekilde ortaya kadar büzülür, diğer tarafta aynı şekilde ortaya kadar büzülür ve tepsiye dizilir, alt ve üst çok güzel kızartılmalıdır.

Fırından çıkan saçarasını soğuttuktan sonra soğuk şerbetle buluşturulur.

Çıtır çıtır mis kaymak kokulu harika bir tatlı,

Afiyet olsun...

Ne zormuş ev taşımak..

Taşınalım, yok yok vazgeçelim derken biz taşınıyoruz.

Ne kadar da zormuş taşınma işi, 20 yıl önce bu evimize taşındığımızda küçüktüm çok hatırlamıyorum işin telaşlı ve yorucu kısmını..

Taşınma öncesi psikolojik olarak da çok iyi durumda değilim aslında. Çok fazla gel-git yaşıyorum, sessizce ağlıyorum. 20 yılımı, çocukluğumu, gençliğimi geçirdiğim evimi, mahallemi, anılarımı bırakıp gitmek bana zor geliyor. Kendi kendime iyi ki gidiyoruz, çünkü... ile başlayıp ama... ile biten cümlelerimle elimde olmadan kendimi sıkıyorum. Bedenen yorgun olmam gerekirken ben duygusal olarak da yoruluyorum.

Yaşadığım duygusal hassasiyet içerisinde beni rahatlatan tek şey ''atmak''eylemi.. Annemle beraber önce yıllardır bir köşede duran belki lazım olur diye beklettiğimiz şeyleri attık. Kıyamadığımız bir köşesinde ufacık çatlak olan bardak, tabak, vazo ne varsa attık. Giymediğimiz ama senelerdir bekleyen kıyafetlerimizi, ayakkabılarımızı attık. Gereksiz mobilyaları attık. (Attık derken ihtiyac sahibi olan kişilere göre gruplandırdık eşyaları, tek tek kolilere yerleştirdik )

Verilecekler ayrı ,yeni eve gidecekler ayrı ayrı paketlenirken, diğer taraftan yeni evin temizlik işleri, yeni eşya seçimi, o mu? olsun bu mu? olsun kararsız haller, sonra o kadar yoruluyor ki insan ne olursa olsun bir an önce alınsın bitsin istiyor ve öyle de oluyor, gezip dolaşmalarımız yanımıza kalıyor :)

Taşınmayı da psikolojik bir vaka haline getirdim ya yazık bana :)

Krem inci iğne oyası peçetelikler..

İyi akşamlar herkese,  krem rengi iğne oyası peçeteliklerimizde bitti sonunda:)

İstanbul'a doğru yola çıktılar bile, güle güle kullansınlar:)

En kısa zamanda tanzim edilmiş hallerini de ekliycem..

 

Bir yaşıma daha girdim:)

Bir yaşıma daha girdim:)

Eveeet bir yaşıma daha girdim, bugün benim doğum günüm...

Yıllar önce bir kış günü dünyaya gelmişim ailemin ilk çocuğu olarak, şirin mi şirin bir bebekmişim...

Bugün benim doğum günüm, bir tuhaf içim küçükken sevinirken büyüdüğüme, şimdi burkuluyor içim yaşlandığımı ,sorumluluklarımın arttığını hissediyorum,

Bakmayın resmin siyah beyaz olduğuna o kadar eski değilim aslında:)

Allah sağlık verdiği sürece yaşamak güzel, Beni bu yaşımda bile hala minik kızları gibi gören, koruyup kollayan anneme ve babama , hep yanımda olan kardeşime, ve bugün beni hatırlayıp doğum günümü kutlayan herkese çok teşekkür ediyorum, çok mutluyum, iyi ki doğmuşum:)

İyi ki varsınız ..

Selamlar Herkese, öncelikle bloğumu ve arkadaşlarımı çok özledim, 

Yazacak o kadar çok şey var ama nereden, nasıl başlayacağımı bilemiyorum öncelikle bu zor dönemlerimizde dualarıyla, manevi destekleriyle beni yalnız bırakmayan bütün arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum, 

Dayım hayati tehlikeyi atlattı, hayata sımsıkı tutunmaya çalışıyor, dün yoğun bakımdan, gözlem odasına çıkarıldı, eşi yanında refakatçi, bizler sık sık ziyaretine gidebiliyoruz, daha çok uzun bir tedavi süreci onu bekliyor ,yeni dünyaya gelen bebek gibi herşey onun için yeniden başlıyor, 

Yine de bugünümüze şükürler olsun,

Allah tüm hastalara şifa, yakınlarına sabır versin,

Sağlıkla ,sevgiyle kalın..

Zor günler geçiriyorum,

Şu son 10 gündür çok zor günler geçiriyorum,

Dayımın beyin kanaması geçirmesi ve hala yoğun bakımdan çıkamaması, durumunun ciddiyetini koruması hepimizi çok üzüyor.

Gecemiz gündüzümüz kalmadı, aklımız hep onda,

Bol bol dua edip ,sabretmek başka bişey gelmiyor elimizden, 

Allah'tan şifa ve sabır diliyorum, 

Bir süre buraya yazamayacağım arkadaşlar :( 

kendinize iyi bakın 

İğne oyası tablomuz..

Sevgili Dostlar, yoğun geçen günlerdeyim yine, yazılı haftası ,okul, dersler, çok fırsat bulamıyorum paylaşımlara, aslında arşiv doldu resimlerle, bunlardan seçtiğim kuzenimle annemin işbirliği ile ortaya çıkan iğne oyası bir tablo, çerçevelenmeden paylaşıyım dedim...

 Bunlarda gül yaprakları, daha önce peçetelik yapımında kullanılmıştı bu yapraklar, tek tek işlenen yapraklar birleştirilerek gül formu veriliyor...

Şimdilik sevgiyle mutlu kalın:)

Altın Günümüze buyrun:)

Merhabalar herkese,

Uzun zamandır yayınlanacaklar arasında yeralan annemin kabul gününde yaptığı pastaların tarifini vereceğim, herkesin tarifini aldığı, önce göze sonra midenize hitap eden tatlardan...

Bakın neler var tabakta; Cafe pepela' dan etipuf pasta, fındıklı prenses pasta, meyveli trufflar, pirinç salatası, meyveli kremalı çikolata soslu hafif bir tatlı ve içi bol maydanozlu tantuni dürüm , peynirli açma ve olmazsa olmaz zeytinyağlılar...

Şimdilik resimler, en kısa zamanda tarifler:)